Primero, sirvase una cantidad controlada de
alcohol (tiene que ser poco, no para tu seguridad sino para el
sabor). Encima de eso, hagase una chocolatada normalmente.
Si uso vino, vaya añadiendo azucar o edulcorante a gusto para
que oculte el sabor a uva.
Revuelvase bien y mandese al buche.